香蕉是常见的生果，它味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃活动，还能平缓严重的心情及消除疲惫，加上价廉物美，因而成为广受人们欢迎的生果。但对很多人来说，香蕉虽好，怎么保存却是一个问题，一不留心就会变黑。那么，香蕉变黑了还能吃吗？

   不过，和其他生果慢慢糜烂变质不一样，香蕉变黑是一种病菌惹的祸。

   这种病菌名叫芭蕉炭疽菌(Colletotrichum musae)，是香蕉变黑变坏的元凶巨恶，被害的香蕉起初会长褐色、黑褐色的小圆斑，随后多个圆斑敏捷扩大交融，2～3天之内整根香蕉就会彻底变黑，果肉也会发作腐朽。

   香蕉心发黑能吃吗 ？

   如果拨开香蕉发现中心的果肉心发黑的话最好不要食用，发黑的部位主要是寄存的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了今后简单引起急性胃肠炎。如果是只要一条很细微的黑心是能够正常食用的，这是正常现象，世界上最早的香蕉不只有种子，并且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，人们吃它的时分很不便利)。香蕉虽然在我国一般当生果吃，但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样，乃至是他们的粮食和蔬菜。

   所以人们就留意对香蕉种类的扶植。在长时间人工培养中，筛选了果实少、种子多的香蕉，留下种子少、果实多的。再经过进一步的改进和培养，便成了现在的香蕉：果肉变多，种子退化，越发甜美幽香。

   结出的香蕉没有了种子，而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点，附在果肉中心，构成香蕉肉中那一条黑芯。别的未熟透的香蕉也不主张食用，由于生香蕉中含有很多的鞣酸，鞣酸具有十分强的收敛效果，能够将粪便结成干硬的粪便，从而形成便秘。最典型的是白叟、孩子吃过香蕉之后，非但不能协助通便，反而可发作显着的便秘。

   怎么保存香蕉？

   香蕉最好不要放在冰箱里，每次少买，及时吃完。深圳松下金调维修服务热线如果需要寄存，挂在通风的当地并远离其他生果即可。如果香蕉现已很老练，短期内也吃不完，能够把皮去掉，用保鲜袋装起来，在冷冻室保存。

   此刻口感和风味最好。一同未老练的香蕉中含有很多鞣酸，易导致便秘，老练后鞣酸含量大大下降，因而表皮呈现黑斑时是香蕉最佳食用机遇。

那么我们吃了的香蕉皮还有什么用了？

   香蕉皮有七大妙用快保藏！

   1、清洁牙齿香蕉皮含有丰富的镁、钾等矿物质，能够被牙齿吸收，从而起到美白牙齿的效果。每天将剥下的香蕉皮内侧放到牙齿上轻轻地冲突，迟早各一次，然后等10分钟后像平常一样刷牙，用不了多久就能看出美白的效果。

   2、擦除墨迹衣服弄上墨水，用一般方法很难清洗掉，可用香蕉皮在墨迹上来回冲突，由于香蕉皮中含有天然的油脂，和墨迹相遇后可起到很好的去污效果。

   3、厨房去污厨房有油污，可用香蕉的粗糙面去擦，可起到很好的去污效果。

   4、擦洗皮具家里用的皮具脏了，一般不能用水清洗，可用香蕉皮擦洗，既能够保持皮具的光泽，又能延伸皮具的使用寿命。

   5、治皮肤瘙痒香蕉皮中含有蕉皮素，能有效按捺真菌和细菌繁殖，用香蕉皮在瘙痒处冲突，或用水煎服，很快就能收效。

   6、治口腔溃疡香蕉皮是一种很好的中药，将香蕉皮加上火炭母一同煮水，放适量红糖饮用，可治疗口腔溃疡，还有润肠通便、排毒的效果。

   7、作为肥料香蕉皮是一种天然的肥料，将香蕉皮埋入植物根部，其间含有的镁、磷、钾等矿物质能够促进植物成长。